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米飯是用醇香的紅醋煮的!正宗的江戶前壽司
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Doburo 的壽司是正宗的江戶前壽司,搭配以精緻的紅醋製成的“紅米飯”。與通常用於壽司米的米醋相比,用酒糟製成的紅醋經過更長的發酵和陳化時間,具有柔和的酸味、宜人的香氣和精緻的風味。
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日本全國漁港直送!每天採購美味的魚。
到店了解詳情!
【從漁民到顧客的最短路徑】在北海道鄂霍次克/流別市場直接進貨。從漁民到客戶的直接物流以最短的路線提供新鮮度。我們還收到來自全國各地的時令海鮮。這是一家居酒屋,您可以在這裡享用與日本酒和精釀啤酒相得益彰的新鮮海鮮、蕎麥麵、壽司和天婦羅。
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特選石磨蕎麥麵
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我們使用從北海道幌加內直送的蕎麥粉!我們將麵粉儲存在特殊的設施中,以保持其品質和風味,您可以在我們自己的特殊石磨中品嚐蕎麥的原汁原味。追求蕎麥麵原本的粗細,打造爽滑的口感。請嘗試! !
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正宗新鮮金槍魚,價格實惠!
新鮮的藍鰭鮪魚自捕撈以來從未被冷凍過,因此水分和鮮味成分不會從食材中流失,從而賦予其濕潤的口感和濃鬱的風味。在本店,您可以以合理的價格品嚐到高品質的生鮪魚。
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香氣撲鼻!鮮牛油烤扇貝!
新鮮的扇貝在本店經過精心烤製,烘托出美味。豐滿的口感和肉中的鮮味與日本酒、啤酒和其他酒精飲料完美搭配。請享受大海的美味。
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[紅米]
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用醇厚的紅醋製作的江戶前壽司,可以充分發揮食材的美味
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[生鮪魚] 1.紅肉 / 2.中肥鱔魚 / 3.鮪魚 / [限定] 4.大鮪魚
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※圖片為“【限定】4. Otoro”
1. 紅肉(1塊/刺身)
396日圓/1188日圓(含稅)
2. 中肥鮪魚(1條/刺身)
440日圓/1408日圓(含稅)
3. Negitoro(1個/開胃菜)
352日圓/968日圓(含稅)
【限定】4. Otoro(1件/生魚片)
484日圓/1628日圓(含稅)
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5. 鮪魚 / 6. 鰹魚 / 7. 箭魚 / 8. 黃尾魚
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*圖片為“5.鮪魚”
5. 鮪魚(1條/刺身)
198日圓/792日圓(含稅)
6. 鰹魚(1條/刺身)
132日圓/638日圓(含稅)
7. 劍魚 (1 隻/刺身)
132日圓/638日圓(含稅)
8. 黃尾魚(1條/刺身)
198日圓/792日圓(含稅)
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9. 鮭魚 / 10. 烤鮭魚佐鬼火蛋黃醬
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*圖片為“9.鮭魚”
9. 鮭魚 (1 片/刺身)
198日圓/748日圓(含稅)
10. 鬼婆烤鮭魚(1條/開胃菜)
217日圓/792日圓(含稅)
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11. 蝦 / 12. 甜蝦 / 13. 烤紅蝦
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※圖片為“13.烤紅蝦”
11. 蝦子 (1隻/開胃菜)
176日圓/605日圓(含稅)
12. 甜蝦 (1隻/刺身)
217日圓/682日圓(含稅)
13. 烤紅蝦 (1隻/刺身)
264日圓/528日圓(含稅)
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14. 真鯛 / 15. 海帶醃比目魚 / 16. 緣側
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*照片為“15.比目魚配海帶”
14. 真鯛魚 (1條/刺身)
217日圓/935日圓(含稅)
15. 海帶比目魚 (1 件/刺身)
286日圓/1045日圓(含稅)
16. 緣川(1塊/生魚片)
286日圓/935日圓(含稅)
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17. 雪蟹 / 18. 烤雪蟹 / 19. 蟹黃
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*圖片為“19.蟹醬”
17. 雪蟹 (1隻/份)
308日圓/902日圓(含稅)
18. 烤雪蟹 (1隻/刺身)
528日圓/1012日圓(含稅)
19. 蟹膏(1塊/份)
176日圓/528日圓(含稅)
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20. 魷魚鬚 / 21. 魷魚 / 22. 烤章魚
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*圖為“20.魷魚膠”
20. 魷魚鬚(1 塊/份)
132日圓/528日圓(含稅)
21. 魷魚 (1 隻/刺身)
176日圓/715日圓(含稅)
22. 烤章魚 (1隻/刺身)
176日圓/858日圓(含稅)
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23. 蛤蜊/24.活蛤蜊/25。平蛤/26。方舟貝殼/27。活赤貝
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※圖片為“25.Taira shell”
23. 北寄貝 (1 隻/刺身)
154日圓/638日圓(含稅)
24. 活體北寄貝 (1隻/刺身)
462日圓/1012日圓(含稅)
25. Taira 貝類(1 件/刺身)
242日圓/715日圓(含稅)
26. 赤貝 (1 片/刺身)
264日圓/715日圓(含稅)
27. 活赤貝 (1 隻/刺身)
594日圓/1188日圓(含稅)
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28. 自製醃鯖魚 / 29. 竹莢魚 / 30. Kohada
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※圖片為“29.竹莢魚”
28. 自製醃漬鯖魚(1條/刺身)
176日圓/638日圓(含稅)
29. 竹莢魚(1條/整條)
176日圓/748日圓(含稅)
30. 小肌(1塊/刺身)
198日圓/638日圓(含稅)
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31. 扇貝 / 32. 新鮮貝類 / 33. 煮蛤蜊
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*圖片為“31.扇貝”
31. 扇貝 (1 片/刺身)
217日圓/715日圓(含稅)
32. 活貝類(1隻/刺身)
418日圓/1045日圓(含稅)
33. 白煮蛤蜊(1只/開胃菜)
286日圓/825日圓(含稅)
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34. 馬肉 / 35. 烤牛肉 / 36. 生海膽烤牛肉
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*圖片為“34.馬肉”
34.馬肉(1塊/份)
217日圓/880日圓(含稅)
35. 烤牛肉(1塊/開胃菜)
198日圓/858日圓(含稅)
36. 生海膽烤牛肉(1塊/開胃菜)
616日圓/1848日圓(含稅)
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37. 海螺 / 38. 活海螺 / 39. 生海膽 / 40. 鰻魚
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*圖片為“37. 海螺”
37. 海螺(1隻/刺身)
217日圓/715日圓(含稅)
38. 活海螺 (1 隻/刺身)
528日圓/1045日圓(含稅)
39. 生海膽 (1隻/刺身)
748日圓/1848日圓(含稅)
40. 鰻魚(1條/開胃菜)
286日圓/825日圓(含稅)
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41. 蛋 / 42. 生火腿和豆芽 / 43. 玉米和蛋黃醬
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*圖片為“42.生火腿芽”
41. 雞蛋(1個/份)
132日圓/462日圓(含稅)
42. 生火腿芽(1個/小吃)
154日圓/605日圓(含稅)
43. 玉米蛋黃醬(1塊/份)
132日圓/495日圓(含稅)
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44. 鯡魚籽 / 45. 鮭魚籽 / 46. 煮星鰻
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※圖片為“44.巴拉科鯡魚子”
44. 巴拉科鯡魚籽(1 塊/點心)
217日圓/528日圓(含稅)
45. 鮭魚籽(1塊/小食)
437日圓/935日圓(含稅)
46. 煮星鰻(1條/開胃菜)
327日圓/682日圓(含稅)
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47. 酪梨 / 48. 蔥梅醬 / 49. 鮪魚沙拉
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*圖片為“47. 酪梨”
47. 酪梨(1個/小食)
132日圓/495日圓(含稅)
48. 蔥梅醬(1根/小撮)
264日圓/528日圓(含稅)
49. 鮪魚沙拉(1份/開胃菜)
154日圓/495日圓(含稅)
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50. 煮星鰻壽司
616日元(含税)
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[豪華] 51. 3種生海膽
1408日元(含税)
鮭魚和鮭魚籽/扇貝/生鮪魚配蔥
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捲軸
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。 ※圖片為“52. 乾杯卷”
52. 乾杯卷
385日圓(含稅)
53. 河童卷
385日圓(含稅)
54. 納豆卷
385日圓(含稅)
55. 芥末卷
385日圓(含稅)
56. 梅子紫蘇卷
385日圓(含稅)
57. 山牛蒡卷
407日圓(含稅)
58. 新香卷
407日圓(含稅)
59. 蜜柑卷
407日圓(含稅)
60. 小肌卷
495日圓(含稅)
61. 海鰻黃瓜卷
528日圓(含稅)
62. 鐵火捲
528日圓(含稅)
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[生鮪魚] 各式捲
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63. Negitoro 卷 / 64. Toro Taku 卷 / 65. Toro Tekka 卷 *圖片為“63. Negitoro 卷”
63. Negitoro卷
616日圓(含稅)
64.托羅拓卷
682日圓(含稅)
65. 雞肉鐵卷
792日圓(含稅)
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66. 蝦子和酪梨卷
792日圓(含税)
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67. 義大利燻火腿奶油起司沙拉卷
792日圓(含税)
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68. 炸蝦天婦羅卷
792日圓(含税)
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69. 8 件精選握壽司
1628日圓(含税)
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70. 12 件主廚精選握壽司
2288日圓(含税)
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71. 奢華生鮪魚套餐
特價1958日圓(含稅)
【本鮪魚的極致】超值品嚐最高品質的鮪魚! / 紅肉[生魚片和壽司]、中脂鮪魚[生魚片和壽司]、肥鮪魚捲、鮪魚配蔥花作為小吃
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72. 茶碗蒸
462日圓(含税)
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[特選湯料] 各種湯菜
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73. 魚湯 / 74. 海帶湯 / 75. 蛤蜊湯 *圖為“73. 魚湯”
73. 魚湯
429日圓(含稅)
74. 海藻湯
429日圓(含稅)
75. 豉米湯
429日圓(含稅)
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原汁原味的豆腐
500日元(含稅550日元)
我們在電視上介紹過的引以為豪的菜品!使用濃郁濃郁的豆漿和健康的甜菜糖,在保持美味的同時更加健康。
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【熱雞蛋澆頭】Prosciutto ham Caesar salad
780日元(含稅858日元)
*各種沙拉根據季節使用不同的食材製成。
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海鮮沙拉
880日元(含稅968日元)
*各種沙拉根據季節使用不同的食材製成。
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新鮮的魚 namero
650日元(含稅715日元)
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馬刺
800日元(含稅880日元)
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我板
520日圓(含稅572日圓)
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溫茶豆/芝麻鹽黃瓜各一份
450日元(含稅495日元)
*圖片為“溫暖的茶豆”
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什錦泡菜/Iburigakko奶油芝士各一個
450日元(含稅495日元)
*圖像是“Iburigakko cream cheese”
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扇貝醬/鹹魷魚/明太子/梅子水晶/Hoya Shiokara 各
450日元(含稅495日元)
*圖片為“扇貝昌家”
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黑鹽烤喉嚨
3480日圓(含稅3828日圓)
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特大牛扒(1塊)
1880日圓(含稅2068日圓)
半價:980日圓(含稅1078日圓)
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奶油烤扇貝
660日圓(含稅660日圓)
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超大香草大蒜香腸
880日元(含稅968日元)
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毛鱗魚
520日圓(含稅572日圓)
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隔夜乾魷魚(1條)
1250日圓(含稅1375日圓)
半價:780日圓(含稅858日圓)
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烤煎的egychi
580日元(含稅638日元)
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【推薦】自製肉丸(2個,帶蛋黃)
680日元(含稅748日元)
[鹽]或[味噌醬] *可加蛋黃60日圓(含稅66日圓)。
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什錦串(5串)
1100日圓(含稅1210日圓)
[鹽]或[味噌醬]
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[Omakase] 什錦天婦羅
880日元(含稅968日元)
我們根據季節改變成分。■ 「低溫萃取」讓米油安全使用我們使用反式脂肪酸較少的低溫萃取米油用於油炸食品。■ 安全放心的“低溫萃取” ■ 不易氧化 ■ 天然營養成分
【單品】舞茸
520日元(含稅572日元)
【單品】南瓜
520日元(含稅572日元)
【單品】柏
520日元(含稅572日元)
【單品】魷魚
520日元(含稅572日元)
[單品]若鷺
520日元(含稅572日元)
【單品】蝦
520日元(含稅572日元)
油炸星鰻
880日元(含稅968日元)
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【推薦】牛肉美筋牛排
1080日圓(含稅1188日圓)
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【人氣】烤小籠包(6個)
720日圓(含稅792日圓)
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馬鈴薯奶油醬油
580日元(含稅638日元)
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阿古豬肉餃子
620日圓(含稅682日圓)
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手捲厚蛋
700日元(含稅770日元)
工匠們捲起的驕傲的寶石
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芝士厚燒蛋
800日元(含稅880日元)
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油炸
580日元(含稅638日元)
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燉嫩牛筋
750日元(含稅825日元)
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戈雅香普魯
780日元(含稅858日元)
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蟹奶油炸肉餅
380日元(含稅418日元)
*圖片為“蟹膏炸肉餅”
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炸土豆
500日元(含稅550日元)
追加50日圓(含稅55日圓)即可變更為【海苔鹽】或【辣味】。
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【推薦】肥美的蝦春捲(約20cm/1個)
450日元(含稅495日元)
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炸小雞
580日元(含稅638日元)
*圖片為“炸小雞”
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【推薦】炸蝦
480日元(含稅528日元)
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Kakifurai
780日元(含稅858日元)
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天婦羅禦膳
1850日圓(含稅2035日圓)
五種天婦羅、蓮藕饅頭、沙拉、豆腐皮捲餅、小菜、泡菜、米飯、味噌湯、甜點 您可以在白米和糙米之間選擇。追加生魚片:+500日圓(含稅550日圓) 大份米飯:+100日圓(含稅110日圓)
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蕎麥麵
1850日圓(含稅2035日圓)
三種冷蕎麥麵、三種天婦羅、沙拉、甜點
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江戶町禦前
1850日圓(含稅2035日圓)
生魚片2種、天婦羅3種、烤魚、沙拉、豆腐皮捲餅、小菜、泡菜、米飯、味噌湯、甜點。大份米飯:+100日圓(含稅110日圓)
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強烈推薦漁夫碗
1280日元(含稅1408日元)
配味噌湯和泡菜
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令人興奮的海鮮蓋飯
1850日圓(含稅2035日圓)
配味噌湯和泡菜
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天壽
1150日圓(含稅1265日圓)
配味噌湯和泡菜
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a十
2580日圓(含稅2838日圓)
配味噌湯和泡菜
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[推薦]蕎麥麵(小)和小碗套餐
各個
[小碗可選:生藍鰭鮪魚3色小碗、鰻魚小碗、海鮮小碗、蝦天婦羅散壽司小碗、天婦羅小碗] 適合想同時吃蕎麥麵和米飯的人的套餐*照片為冷盤蕎麥麵(小碗)+生藍鰭鮪魚3色小碗組合範例
【推薦】生藍鰭鮪魚三色小碗
1400日圓(含稅1540日圓)
鰻魚小碗
1280日元(含稅1408日元)
海鮮蓋飯(內容因季節而異)
1220日圓(含稅1342日圓)
蝦天婦羅散壽司小碗
1150日圓(含稅1265日圓)
天婦羅小碗
1050日圓(含稅1155日圓)
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江戶切板蕎麥麵(冷)<兩步>
800日元(含稅880日元)
<一團>600日元(含稅660日元)追加湯+50日元(含稅55日元)
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天婦羅蕎麥麵(熱/冷)
1200日圓(含稅1320日圓)
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九條蔥蕎麥麵(熱/冷)
950日圓(含稅1045日圓)
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磨碎的梅子蕎麥麵(冷)
950日圓(含稅1045日圓)
Oroshi蕎麥麵(冷):920日圓(含稅1012日圓)
Oroshi蕎麥麵(冷)
920日圓(含稅1012日圓)
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鴨南蠻蕎麥麵
1150日圓(含稅1265日圓)
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肉蕎麥麵
1100日圓(含稅1210日圓)
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加蕎麥麵(溫)
800日元(含稅880日元)
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肉蕎麥麵(溫)
1200日圓(含稅1320日圓)
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鴨南蠻蕎麥麵(溫)
1250日圓(含稅1375日圓)
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舒芙蕾起司蛋糕和香草冰淇淋
600日元(含稅660日元)
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十勝生銅鑼燒
380日元(含稅418日元)
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從海欣幕張站北口步行2分鐘 充滿江戶風情的居酒屋... 24樓可眺望夜景的Techno Garden。有許多可容納2人至50人的完全包間!我們還提供使用嚴選食材的時令套餐和可享用海鮮的無限暢飲套餐。
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最適合舉辦婚宴、女生聚會 ◆本店的亮點是可以欣賞到絕美夜景的用餐樓層♪該樓層可單獨出租!最多可容納 62 人就座,最多可容納 100 人站著!飯店還設有吸煙室。您可以享用起司菜餚、肉類、天婦羅、火鍋、新鮮魚、蕎麥麵、壽司等。40 人或以上可進行私人預訂。非常適合特殊週年紀念、生日和歡迎派對。
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可眺望幕張全景的人氣吧台座位。櫃檯面朝窗戶,可以和同伴聊天、用餐,不用擔心周圍的環境。這是午餐或約會的完美座位。還設有櫃檯座位,您可以在那裡享受廚房的現場感。還提供外賣菜單。午餐也提供精釀啤酒和與米飯搭配的清酒。
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16個完全私人的房間,可容納2至50人
私人房間可容納2至50人!寬敞的內部充滿了日式私人房間和擁有寧靜氛圍的半私人房間。請在私人空間內享用特色菜。也建議將其用於成人約會和娛樂活動。提前預約
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讓人想起江戶時代文化的氛圍
熔爐和日本料理。繼承日本文化和江戶城市規劃。我們特別關注直接購買,並在全國范圍內準備美味的食材。從爐邊燒烤的直接從Bicho木炭直接從生產區寄出的新鮮海鮮和蔬菜,新鮮出眾的生魚片以及從陶爐Horokanai Soba自製的麵條也很受歡迎。完全有私人房間以及大小宴會廳。它也可以用於晚餐和娛樂。
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包廂50位 × 1
- 吸煙、禁煙
禁煙
店內設有吸煙室
[包房升級] 2人〜最多54人可以!盡快預訂窗邊私人房間☆
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包廂4位 × 2
- 吸煙、禁煙
禁煙
店內設有吸煙室
[高級包房]可供4人使用的包房也供女子會使用。◎
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包廂2位 × 2
- 吸煙、禁煙
禁煙
店內設有吸煙室
[私人房間的充實]不僅可以約會,還可以和親密朋友聊天
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吧檯座位1位 × 14
餐廳層的櫃檯是靠窗的!可以看到幕張的風景。最適合約會☆
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掘坑式座席包廂4位 × 1
- 吸煙、禁煙
禁煙
店內設有吸煙室
對於小型聚會。極好的複古氣氛♪
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掘坑式座席包廂16位 × 1
- 吸煙、禁煙
禁煙
店內設有吸煙室
【強化包間】16人OK!公司宴會用◎
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包箱50位 × 1
- 容納人數
全座位式
- 吸煙、禁煙
禁煙
店內設有吸煙室
大型宴會廳可欣賞夜景,可容納35人至54人。請在寬敞的空間裡度過快樂的時光。
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包箱4位 × 13
- 容納人數
全座位式
- 吸煙、禁煙
禁煙
店內設有吸煙室
用餐室的大窗戶可讓您欣賞幕張夜景的全景。在50英寸電視上觀看體育比賽♪
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賺取積分!
美食信息、打折券等更方便、更易用!從各店舖的“Clione Official App”搜索!
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您可以俯瞰夜景☆
食堂櫃檯座位上有約會♪我們有一個完整的私人房間,可容納2人的小團體〜!預訂一面窗邊的私人房間。
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非常適合特殊場合!
我們提供適合聚會的各種超值套餐,您可以享用時令生魚片和天婦羅拼盤。
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私人房間最多可容納50人
宴會最多可容納50人。根據人數,共有16間私人房間可用!
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現接受宴會預訂
食物非常精緻,採用我們透過自己獨特的管道精心採購的食材製成!也提供無限量暢飲。
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我們以時令食材和當地清酒為榮!
以鮮魚特產和種類繁多的清酒為榮◎我們講究時令食材!
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我們精心打造每一件物品。我們的廚師精心準備時令蔬菜和新鮮魚類,採用特殊的烹飪方法,充分發揮食材的最佳品質,同時注重安全。請享用我們精心挑選的菜單。
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在充滿氛圍的餐廳中享受江戶町文化和日本料理。室內古雅,燈光溫暖。座位較小,適合小團體,非常適合女孩之夜或約會時輕鬆聊天。以江戶時代後期為概念的氛圍,營造出非凡的感覺!
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室內古雅,燈光溫暖。座位較小,適合小團體,非常適合女孩之夜或約會時輕鬆聊天。以江戶時代後期為概念的氛圍,營造出非凡的感覺!
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【嚴選精釀啤酒】白藤當地啤酒<中盃>
850日元(935日元含稅)
煥然一新的原始當地啤酒。具有獨特成熟水果香氣的小麥啤酒。
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使用石磨碾磨的蕎麥粉
蕎麥麵對熱度非常敏感,容易失去風味,所以使用特製磨盤,講究每分鐘14轉左右的“低速”。它一點一點地慢慢粉碎,以免加熱。請用我們獨家的石磨享受蕎麥粉的原始風味。
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【糖尿病和心髒病風險規避】使用100%米油
我們使用 100% 冷榨米油,含有較少的“反式脂肪酸”進行油炸和油炸。
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天婦羅蕎麥麵(熱/冷)
1200日圓(含稅1320日圓)
使用幌加內產的蕎麥麵製作。在有利於蕎麥種植的氣候中生長的美味蕎麥漿果在石磨中慢慢研磨,以保留蕎麥麵條的原始風味。請享用清爽的蕎麥麵和招牌天婦羅。
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[本店人氣] 蕎麥麵及小碗套餐
1400日圓(含稅1540日圓)
想要同時吃蕎麥麵和米飯的人一定能滿足這個套餐!可從【生藍鰭鮪魚三色小碗、鰻魚小碗、海鮮小碗、天婦羅小碗、蝦天婦羅散小碗】中選擇一個小碗。*照片和價格是一組三色生藍鰭鮪魚小碗的價格。*本店提供蕎麥麵套餐。
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令人興奮的海鮮蓋飯
1850日圓(含稅2035日圓)
裝滿了當天到達的新鮮海鮮。